難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 20 g di Parmigiano reggiano
- 60 g di cipolla a metà
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 270 g di cavolo cappuccio rosso a pezzi
- 100 g di ricotta, ben scolata dal siero
- 1 uovo
- 5 g di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 500 g di acqua
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 397 kJ / 95 kcal
- 蛋白質
- 3.5 g
- 碳水化合物
- 2.4 g
- 脂肪
- 7.8 g
- 纖維
- 0.5 g
替代食譜
Flan di ricotta e cipolla con salvia
50 分
Vellutata di topinambur e cavolfiore con tortini ai quattro formaggi
1h
Mini cestini di Parmigiano Reggiano con crema di broccoli
30min
Tortini al cavolo nero, peperoncino e arancia
1小時 15 分
Burger di cavolo nero
45 分
Flan di cavolfiore
45 分
Flan al topinambur
40 分
Tortini asparagi e Parmigiano Reggiano
1小時 30 分
Flan di broccoli con crema al Parmigiano Reggiano
1小時 15 分
Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio
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Flan di asparagi con salsa al Parmigiano
1小時 15 分
Polpettine di radicchio con salsa allo yogurt
40 分