難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 gousse d'ail
- 1150 g d'eau
- 250 g de brocoli détaillé en petits bouquets
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 250 g de riz spécial risotto type arborio ou carnaroli
- 1 cube de bouillon de légumes
- 200 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy® coupé en morceaux
- 1 c. à café de persil frais ciselé
- 1 c. à café de ciboulette fraîche ciselée
- 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 287 kcal / 1207 kJ
- 蛋白質
- 8 g
- 脂肪
- 12 g
- 碳水化合物
- 35 g
- 纖維
- 2 g
替代食譜
Risotto au poireau et au gorgonzola
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Risotto aux herbes et fromage de chèvre
30 分
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