![Salade de pâtes aux fonds d'artichaut Salade de pâtes aux fonds d'artichaut](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1FBD831D-915A-42BE-A69D-681D6F6D6CA5/Derivates/68AC5A10-0D79-42AD-82B2-28C22BD2BAA9.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g de palourdes
- 1400 g d'eau
- 1 bouquet de persil frais
- 2 brins de basilic frais
- 25 g d'échalote
- 1 c. à soupe de jus de citron
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café de moutarde
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 1400 g d'eau
- 200 g de pâtes sèches, type "petits paniers"
- 250 - 300 g de fonds d'artichaut, coupés en cubes
- 50 g de tomate, coupée en dés
- 營養價值
- 每 1 portions
- 卡路里
- 1482 kJ / 353 kcal
- 蛋白質
- 12.3 g
- 碳水化合物
- 38 g
- 脂肪
- 16.5 g
- 纖維
- 10.8 g
替代食譜
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