Vegetarische Suppe mit Omelettestreifen

Vegetarische Suppe mit Omelettestreifen

4.0 34 評分
準備 20 分
總時間 45 分
4 Portionen

食材

  • Eier
    6
  • Salz
    1 Prise
  • Pfeffer
    4 Prisen
  • Zwiebeln halbiert
    120 g
  • Olivenöl
    40 g
  • gemischtes Gemüse (z. B. Kartoffeln, Möhren, Stauden- oder Knollensellerie), in Stücken (1-2 cm)
    600 g
  • Petersilie abgezupft
    2 Stängel
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe
    30 g
  • Wasser
    1000 g
  • Salz
    ¾ - 1 TL
  • weiße Bohnen, aus der Dose groß
    240 g
  • Petersilie gehackt, zum Garnieren

營養價值 每 1 Portion

卡路里 349 kcal / 1462 kJ
蛋白質 15 g
脂肪 17 g
碳水化合物 36 g
纖維 7.8 g
飽和脂肪 3 g
1 mg

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