難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 250 g di pane raffermo grattugiato
- 200 g di ricotta, ben scolata
- 450 g di spinaci freschi cotti e ben strizzati
- 50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 1 uovo
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- farina tipo 00 q.b.
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2039 kJ / 487.3 kcal
- 蛋白質
- 26.6 g
- 碳水化合物
- 64.9 g
- 脂肪
- 15.2 g
- 飽和脂肪
- 8.5 g
- 纖維
- 6.4 g
- 鈉
- 574 mg
替代食譜
Spatzle verdi alla carbonara
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Spatzle agli spinaci
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