Gnocchi di pane con ricotta e spinaci

Gnocchi di pane con ricotta e spinaci

4.2 120 評分

準備 30 分

總時間 40 分

3 porzioni

食材

250 g di pane raffermo grattugiato
200 g di ricotta ben scolata
450 g di spinaci freschi cotti e ben strizzati
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
1 uovo
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
farina tipo 00 q.b.
1 cucchiaio olio extravergine di oliva

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 574 mg

蛋白質 26.6 g

卡路里 2039 kJ / 487.3 kcal

脂肪 15.2 g

纖維 6.4 g

飽和脂肪 8.5 g

碳水化合物 64.9 g

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