![Pollo al curry con riso basmati Pollo al curry con riso basmati](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ad966049-1014-475d-ae63-13a9cfe458a6/Derivates/e5ef62ff-3d28-46f0-9199-f862ce350a6e.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Pasta di curry verde thailandese
- 6 peperoncini verdi freschi, senza semi e a pezzi
- 4 scalogni a pezzi
- 3 rametti di coriandolo fresco, le foglioline
- 2 gambi di citronella (lemon grass) fresca, la parte bianca a pezzi (3 cm)
- 3 foglie di kaffir lime
- ½ - 1 cucchiaino di pasta di gamberi
- 1 cucchiaino di cumino in polvere
- 2 cucchiaini di coriandolo in polvere
- 2 spicchi di aglio
- 3 cucchiaini di salsa di pesce
- 20 g di olio di semi di arachidi
Pollo al curry
- 200 g di crema di cocco
-
500
g di sovracoscia di pollo disossata e senza pelle a pezzi (3 cm)
或 500 g di petto di pollo senza pelle a pezzi (3 cm) - 40 g di salsa di pesce
- 5 g di zucchero di canna bianco
- 300 g di funghi freschi (tipo shiitake o champignon), a fette
- 80 g di germogli di bambù in scatola, scolati
- 7 foglie di kaffir lime
- 1 pizzico di sale (非必選)
Riso basmati e terminare la preparazione
- 300 g di riso basmati
- 500 g di acqua
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino raso di sale
-
basilico thai fresco, le foglie
或 coriandolo fresco, le foglie - peperoncini verdi freschi, a fette
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2712.5 kJ / 648.3 kcal
- 蛋白質
- 34.5 g
- 碳水化合物
- 64.6 g
- 脂肪
- 28.1 g
- 飽和脂肪
- 13.2 g
- 纖維
- 2.8 g
- 鈉
- 1 mg
替代食譜
Curry di gamberi con riso basmati (Bimby Friend)
35 分
Riso in bianco
25min
Kibbeh con salsa allo yogurt
1h
Pollo al curry caraibico con ananas e riso
2h 10 min
Insalata di riso con pollo al curry e cocco
50 分
Curry di pollo veloce con riso basmati (Bimby Friend)
40 分
Riso basmati con bocconcini di vitello speziati
30min
Riso al curry e pollo
40 分
Pollo alle erbe provenzali e riso basmati
1h
Pollo al curry (per 1 persona)
55min
Curry di pollo con riso basmati
45 分
Cottura del riso basmati
35 分