難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 10 g cogumelos shitake secos
- 100 g noz
- 5 g folhas de salsa
- 50 g queijo Gruyère cortado em pedaços
- 800 g água
-
200
g arroz vermelho
或 200 g arroz integral - 220 g cebola cortada em pedaços
- 5 dentes de alho
- 180 g bolbo de aipo cortado em pedaços
- 30 g manteiga
- 400 g cogumelos castanhos frescos, cortados em metades
- 3 ovos
- 1 c. chá de tomilho
- 1 c. sopa de bagas de zimbro
- 1 ½ c. chá de sal
- 1 c. chá de pimenta preta
- 60 g manteiga cortada em pedaços
- 400 g caldo de legumes líquido
- 50 g farinha tipo 65
- 2 c. sopa de molho de soja escuro
- ½ c. chá de feno-grego em grão
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 1024.7 kJ / 244.9 kcal
- 蛋白質
- 7.3 g
- 碳水化合物
- 23.2 g
- 脂肪
- 14.6 g
- 飽和脂肪
- 5.7 g
- 纖維
- 2.3 g
- 鈉
- 365.8 mg
替代食譜
Bebida quente de avelã
15 分
Cebola recheada com abóbora e alecrim
1h 30min
Cenoura agridoce
1h
Bolo de amendoim sem glúten
40min
Bife de lombo em sous-vide com molho béarnaise
2小時 20 分
Bolo do caco com massa-mãe
16h
Ovos-moles
1h
Massa folhada rápida
2h
Baguete de atum, alcachofra e feijão-verde
1h 30min
Mousse de chocolate com natas
4h
Mousse de chocolate negro
3h
Refogar 250 g de chalota
25min