難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g de radis roses
- 5 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- 50 g de fromage blanc 20 % m.g.
- 50 g de fromage de chèvre en bûche
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 50 g d'échalotes, coupées en deux
- 300 g de fanes de radis (2 bottes env.)
- 25 g de beurre
- 250 g de pommes de terre, coupées en cubes
- 700 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 484.2 kJ / 115.8 kcal
- 蛋白質
- 5.2 g
- 碳水化合物
- 9.7 g
- 脂肪
- 6.3 g
- 飽和脂肪
- 3.8 g
- 纖維
- 2.2 g
- 鈉
- 428.8 mg
替代食譜
Velouté de chou-fleur au curry
35min
Soupe de fanes de radis et ses ravioles croquantes au chèvre
45min
Velouté d'épluchures d'asperges
45min
Velouté de mâche et panais
30min
Velouté aux cosses de petits pois
35min
Soupe froide au cresson et tartines de tapenade
1h
Soupe de betterave, toast aux oignons caramélisés
50min
Velouté de poireaux et pois cassés
4h 15min
Velouté de fanes de radis, magret et riz soufflé
50min
Soupe de cresson aux œufs mollets
25min
Velouté de cresson à l'ail
1h
Fanes de radis en velouté et chorizo croustillant
40min