Okonomiyaki

Okonomiyaki

4.6 24 評分

準備 45 分

總時間 1小時

4 pezzi

食材

Salsa Okonomiyaki

30 g di zucchero

20 g di miele
30 g di salsa di soia
60 g di ketchup
40 g di salsa Worcestershire

Okonomiyaki

200 g di cavolo cappuccio a pezzi

200 g di cavolo cinese Pak choi, a pezzi
250 g di patate pelate e a pezzi (2 cm)
120 g di farina tipo 00
¼ di cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di zucchero
¼ di cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
4 uova
120 g di brodo dashi

120 g di brodo di pollo, dashi
2 cucchiaini di zenzero (非必選) fermentato
olio di sesamo q.b.
4 fette di pancetta dolce a metà

Terminare la preparazione

100 g di maionese
2 cucchiai di fiocchi di tonno essiccato affumicato (katsuobushi)
2 cucchiaini di erba cipollina secca tritata
2 cucchiaini di zenzero (非必選) fermentato

難易度

中等

營養價值每 1 pezzo

鈉 3.5 mg

蛋白質 19 g

卡路里 2353.5 kJ / 562.5 kcal

脂肪 34.7 g

纖維 2.4 g

飽和脂肪 5.2 g

碳水化合物 49.7 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Bimby in viaggio 34 食譜
義大利

Il giro del mondo 80 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Muhammara (di Lorenzo Biagiarelli)

10 分

Tzatziki

20 分

Cavolfiore tikka masala

30 分

Tsukune con salsa teriyaki (Polpettine giapponesi)

40 分

Bao di maiale con uova di quaglia (Banh bao)

3小時

Ramen coreano con tofu

50 分

Baozi di maiale al vapore

2小時 10 分

Ramen giapponese (TM6)

5小時

Pollo in salsa di sesamo, riso e verdure

40 分

Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)

25 分

Panini al vapore con pancia di maiale e cavolo rosso (Gua Bao)

1小時 20 分

Guacamole Tex-Mex

10 分