![Okonomiyaki Okonomiyaki](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d5fb9bec-5ca4-4546-b33a-c69a5da0ec0d/Derivates/1f933a11-91a3-4cee-99bf-a4a2ff5f228d.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Salsa Okonomiyaki
-
30
g di zucchero
或 20 g di miele - 30 g di salsa di soia
- 60 g di ketchup
- 40 g di salsa Worcestershire
Okonomiyaki
-
200
g di cavolo cappuccio a pezzi
或 200 g di cavolo cinese Pak choi a pezzi - 250 g di patate, pelate e a pezzi (2 cm)
- 120 g di farina tipo 00
- ¼ di cucchiaino di sale
- ¼ di cucchiaino di zucchero
- ¼ di cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
-
120
g di brodo dashi
或 120 g di brodo di pollo - 4 uova
- 2 cucchiaini di zenzero fermentato (非必選)
- olio di sesamo q.b.
- 4 fette di pancetta dolce a metà
Terminare la preparazione
- 100 g di maionese
- 2 cucchiai di fiocchi di tonno essiccato affumicato (katsuobushi)
- 2 cucchiaini di erba cipollina secca tritata
- 2 cucchiaini di zenzero fermentato (非必選)
- 營養價值
- 每 1 pezzo
- 卡路里
- 2353.5 kJ / 562.5 kcal
- 蛋白質
- 19 g
- 碳水化合物
- 49.7 g
- 脂肪
- 34.7 g
- 飽和脂肪
- 5.2 g
- 纖維
- 2.4 g
- 鈉
- 3.5 mg
替代食譜
Gyoza
1小時
Panini al vapore con pancia di maiale e cavolo rosso (Gua Bao)
1h 20min
Noodles con verdure al curry
35 分
Yakisoba con gamberi
30 分
Ravioli di cavolo e maiale cotti a vapore
1h 35min
Tajine Mqualli (Tajine di pollo)
30 分
Koftas di manzo con salsa allo yogurt
1小時
Cavolfiore tikka masala
30 分
Manzo teriyaki con riso
1小時 50 分
Pane Naan con cavolfiore speziato, salsa Feta e tahini al matcha
1h 20min
Pulled Pork con panini al vapore
3h
Guacamole Tex-Mex
5min