Lachs sous-vide mit Avocadocreme

Flanksteaks sous-vide kantonesische Art mit Tomaten und Zwiebeln

Putenbrust sous-vide mit Kräutern und Paprikasauce

Lammbraten gefüllt mit Nüssen und Trockenfrüchten

Beiried mit Rotweinsauce und Gorgonzolabirnen

Gefüllte Hühnerfilets sous-vide

Ribisel-Pavlova

Tafelspitz mit Wurzelsauce

Rindsfiletsteak sous-vide mit Melanzanigemüse

Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise

Sauce Tatare

Kalbsbutterschnitzel mit Erdäpfelpüree