BBQ Schweinefilet sous-vide koreanische Art

Schweinekoteletts sous-vide, karamellisierte Birnen und Schokoladensauce

Spargel mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise

Menü: Kalbsrahmgulasch mit Kartoffeln; Winter-Cheesecake im Glas

Hirschragout mit cremiger Polenta

Sous-vide Birnen mit Zimtsauce

Sous-vide Hendlroulade mit roter Paprikasauce

Rindsgulasch klassisch

Lachs sous-vide mit Avocadocreme

Flanksteaks sous-vide kantonesische Art mit Tomaten und Zwiebeln

Rindsfiletsteak sous-vide mit Melanzanigemüse

Rinderfiletsteaks Sous-Vide