難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Pasta sfoglia veloce
- 200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
- 200 g di farina tipo 00
- 90 g di acqua fredda
- ½ cucchiaino di sale
- farina tipo 00 q.b.
Ripieno
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di zucca a dadini (2x2 cm)
- 40 g di speck a cubetti
- 1 uovo sbattuto
- glassa di aceto balsamico q.b. per servire
- 營養價值
- 每 1 pezzo
- 卡路里
- 594 kJ / 142 kcal
- 蛋白質
- 2.3 g
- 碳水化合物
- 10.3 g
- 脂肪
- 10.1 g
- 纖維
- 0.3 g
替代食譜
Quiche salmone e rucola
1h 40min
Cappelletti di sfoglia al salmone affumicato e semi di papavero
5h
Sformatini verdure e yogurt
40min
Crostini di polenta con stracchino, radicchio e noci
1h 30min
Girelle di sfoglia con crema di zucca e speck
2h 15 min
Tortino di zucchine con cuore filante di Gorgonzola
1h 20 min
Tartufini salati
3小時
Brisèe con broccoletti e bacon
1h 30min
Bignè al radicchio con glassa al taleggio
1h 20 min
Fagottini di sfoglia melanzane e formaggi
1h 25min
Cestini di brisèe con caponata di zucchine e melanzane
40min
Quiche radicchio e speck
2h 30min