![Risotto gamberi, salsiccia e mele Risotto gamberi, salsiccia e mele](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1D360231-7268-4FF3-B2F2-697EC1C31411/Derivates/D1A81B32-5EC5-4F7F-A33B-AFE6A3761011.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 60 g di cipolla in quarti
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di salsiccia a pezzi
- 320 g di riso Carnaroli (cottura 18 min.)
- 100 g di vino bianco secco
-
900
g di brodo di carne
或 900 g di acqua + 2 cucchiaini di dado per brodo di carne fatto incasa - 1 pizzico di sale + q.b.
- 300 g di gamberetti freschi sgusciati
- 400 g di mele a dadini
- 40 g di burro a pezzi
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2524 kJ / 603 kcal
- 蛋白質
- 22.5 g
- 碳水化合物
- 73.4 g
- 脂肪
- 25 g
替代食譜
Risotto alla birra
35 分
Risotto alle pere e gamberetti
50 分
Risotto pere e Gorgonzola
40 分
Risotto ai pistacchi, stracchino e bresaola
35 分
Risotto con mele e funghi
40 分
Risotto con Brie, speck e noci
35 分
Risotto al salmone con crema di porri
40 分
Risotto affumicato
35 分
Risotto ai quattro formaggi
40 分
Risotto al salmone affumicato
30 分
Risotto al Barolo
30 分
Risotto con salsiccia e piselli
40 分