難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 peperoncino rosso piccante
- 2 spicchi di aglio
- 1 rametto di rosmarino gli aghi
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 600 g di polpetti puliti
- 600 g di polpa di pomodoro
- 150 g di vino bianco
- fettine di pane di Altamura (tipo pugliese) o altro pane a piacere
- 3 gocce di salsa piccante, tipo Tabasco
- 1 pizzico di sale
- 營養價值
- 每 4 porzioni
- 卡路里
- 1360 kcal / 5690 kJ
- 蛋白質
- 80.5 g
- 脂肪
- 47.4 g
- 碳水化合物
- 162.9 g
- 纖維
- 18.6 g
替代食譜
Polpetti affogati
45 分
Moscardini affogati (Bimby Friend)
40 分
Seppie con i piselli
40 分
Polpetti affogati
45 分
Calamari alla marchigiana
35 分
Polpo in guazzetto (per 2 persone)
50 分
Polpo al vino rosso
1小時
Calamari alla napoletana
40 分
Totani con cipolla di Tropea, sommacco e timo
40 分
Anelli di totano in umido
30 分
Seppie e calamari in guazzetto di capperi e olive
40 分
Polpo con purea di ceci al rosmarino
1小時