難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Ziołowy ryż
- 1200 g wody
- 25 g oleju
- 300 g ryżu basmati
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 10 g liści kolendry, świeżych
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka soli
Łosoś w sosie mango curry
- 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 150 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego na 2 mm plastry
- 2 ząbki czosnku
- 25 g oleju
- 1 - 2 łyżeczki curry, mielonego
- ¼ - ½ łyżeczki chili, mielonego
- 400 g mleczka kokosowego
- 1 mango, dojrzałe, pokrojone na kawałki
- ½ - 1 łyżeczka soli
- 700 - 800 g filetów z łososia, świeżych, bez skóry, pokrojonych na 3-4 cm kawałki
- sól, do oprószenia
- pieprz czarny, mielony, do oprószenia
- liście kolendry, świeże, do dekoracji
- 1 limonka, pokrojona w ćwiartki, do podania
- 營養價值
- 每 1 porcję
- 卡路里
- 2971.2 kJ / 709.7 kcal
- 蛋白質
- 32.5 g
- 碳水化合物
- 56.8 g
- 脂肪
- 40.2 g
- 飽和脂肪
- 19 g
- 纖維
- 5.2 g
- 鈉
- 627.2 mg
替代食譜
Zupa krem z pietruszki; Pomidorowy ryż z łososiem (kabsa)
1小時 10 分
Zupa krem z batatów i cukinii; Bułki na parze z wegańskim gulaszem
1h 5min
Filety z pstrąga (sous-vide, z osłoną noża miksującego), pieczone warzywa i purée fasolowe
1小時 30 分
Cytrynowe medaliony z łososia z młodymi ziemniakami, szparagami i ziołowym sosem
40min
Dorsz (sous-vide, z osłoną noża miksującego), risotto z burakiem i trawą cytrynową
2小時 10 分
Łosoś z ryżem, brokułami i sosem koperkowym; Budyń czekoladowy
40min
Kurczak w sosie ostrygowym (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z ryżem jaśminowym
2小時 10 分
Ziołowy filet z indyka z marchewką i fasolką oraz purée z ziemniaków i batatów
50 分
Łosoś w pomarańczach z brokułowym kuskusem
45 分
Łosoś z sosem z mango, fasolką szparagową i marchewką
1h
Łosoś z pomidorową kruszonką na purée z batatów
40min
Łosoś z ryżem basmati i sosem koperkowym
55 分