Kokosowe bułeczki bao z indykiem hoisin

Kokosowe bułeczki bao z indykiem hoisin

4.7 232 評分
準備 25 分
總時間 1小時 20 分
10 sztuk

食材

Kokosowe bułeczki bao
  • 400 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 300 g mleczka kokosowego
  • 15 g drożdży świeżych pokruszonych
  • 1 łyżeczka soli
  • olej do natłuszczenia
  • 400 g wody
Indyk
  • 3 ząbki czosnku
  • 5 - 10 g korzenia imbiru, świeżego (非必選) pokrojonego w 2 mm plastry
  • 100 g cebuli pokrojonej w piórka
  • 25 g oleju
  • 500 g mięsa z indyka, bez skóry i kości pokrojonego w paski (6 x 1 cm)
  • 75 - 100 g sosu sojowego
  • 100 g mleczka kokosowego
  • 50 g masła orzechowego
  • 20 g octu ryżowego
    20 g octu jabłkowego
  • 20 g miodu
  • ½ - 1 łyżeczka suszonych płatków chili
    ½ - 1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej
  • ogórek nieobrany, pokrojony w plastry, do dekoracji
  • ziarna sezamu, białego do dekoracji
  • szczypiorek, świeży drobno posiekany, do dekoracji

難易度

簡單


營養價值 每 1 sztukę

827.8 mg
蛋白質 16.4 g
卡路里 1507.7 kJ / 360.1 kcal
脂肪 16.5 g
纖維 2.5 g
飽和脂肪 7.9 g
碳水化合物 37.7 g

喜歡您看到的嗎?

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您!

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊


您可能也會喜歡...