Chicken liver pâté

Chicken liver pâté

3.9 54 評分

準備 10 分

總時間 2小時 20 分

7 portions

食材

garlic clove
1
brown onion
½
butter plus extra, melted, for covering
40 g
chicken livers washed
500 g
tomato paste
30 g
brandy
30 g
salt to taste
1 pinch
ground black pepper to taste
1 pinch
fresh flat-leaf parsley leaves only
1 sprig
dried bay leaf
1
pouring (whipping) cream
2 tbsp

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 93.4 mg

蛋白質 12.6 g

卡路里 706.1 kJ / 168.1 kcal

脂肪 12.6 g

纖維 0.6 g

飽和脂肪 6.9 g

碳水化合物 1.3 g

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