Raspberry Ripple Ice Cream

4.8 4 評分

準備 30 分

總時間 12小時 45 分

12 portions

食材

vanilla bean pods (pods and seeds scraped - see Tip)
2
white sugar
455 g
pouring (whipping) cream
600 g
full cream milk
600 g
egg yolks
8
frozen raspberries
500 g

難易度

中等

營養價值每 1 portion

鈉 49.2 mg

蛋白質 4.6 g

卡路里 1697.5 kJ / 405.7 kcal

脂肪 23.1 g

纖維 2.7 g

飽和脂肪 13 g

碳水化合物 47 g

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