Beetroot salad

4.7 119 評分

準備 10 分

總時間 10 分

4 portions

食材

raw beetroot peeled, cut into quarters (see Tips)
400 g
carrot cut into pieces (see Tips)
100 g
red onion (approx. 45 g)
¼
green apple (approx. 95 g), cored and cut into quarters
1
fresh coriander leaves only, to taste
2 - 3 sprigs
olive oil
2 tbsp
lemon juice (approx. ½ lemon)
20 g
salt to taste
1 pinch

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 106 mg

蛋白質 2.4 g

卡路里 657.3 kJ / 156.5 kcal

脂肪 9.3 g

纖維 5.2 g

飽和脂肪 1.4 g

碳水化合物 13 g

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