Thai red chicken curry

Thai red chicken curry

4.6 532 評分

準備 15 分

總時間 30 分

4 portions

食材

Thai red curry paste
80 - 100 g
coconut milk
400 g
canned bamboo shoots cut into slices
220 g
cornflour
2 tbsp
fresh kaffir lime leaves
3
skinless chicken thigh fillets cut into slices (1 x 6 cm)
600 g
palm sugar or light brown sugar
30 g
fish sauce
2 tbsp
frozen green peas
100 g
broccoli cut into florets
100 - 200 g
fresh Thai basil leaves only, to taste
20
fresh long red chilli cut into thin slices, for garnishing

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 1158.9 mg

蛋白質 34.9 g

卡路里 2015.3 kJ / 479.8 kcal

脂肪 30.1 g

纖維 8.8 g

飽和脂肪 16 g

碳水化合物 14.2 g

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