難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 80 - 100 g Thai red curry paste
- 400 g coconut milk
- 220 g canned bamboo shoots cut into slices
- 2 tbsp cornflour
- 3 fresh kaffir lime leaves
- 600 g skinless chicken thigh fillets cut into slices (1 x 6 cm)
- 30 g palm sugar or light brown sugar
- 2 tbsp fish sauce
- 100 g frozen green peas
- 100 - 200 g broccoli cut into florets
- 20 fresh Thai basil leaves only, to taste
- fresh long red chilli cut into thin slices, for garnishing
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 479.8 kcal / 2015.3 kJ
- 蛋白質
- 34.9 g
- 脂肪
- 30.1 g
- 碳水化合物
- 14.2 g
- 纖維
- 8.8 g
- 飽和脂肪
- 16 g
- 鈉
- 1158.9 mg
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