裝置與配件
Thai red curry paste
準備 10 分
總時間 15 分
8 portions
食材
-
coriander seeds2 tbsp
-
fresh long red chillies deseeded if preferred, cut into pieces8
-
piece fresh ginger peeled4 cm
-
ground paprika2 tbsp
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garlic cloves8
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limes zest and juice only, no white pith4
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fresh lemongrass white part only, cut into pieces4 stalks
-
peanut oil or 100 g grapeseed oil100 g
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
23 mg
蛋白質
1.4 g
卡路里
626.6 kJ /
149.2 kcal
脂肪
13.5 g
纖維
5.7 g
飽和脂肪
2.3 g
碳水化合物
2.6 g
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