難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g Parmesan cheese, crust removed and cut into pieces (3 cm)
- 1 garlic clove
- 40 g fresh basil leaves
- 20 g fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 160 g raw cashew nuts
- 60 g extra virgin olive oil, to taste, plus extra for covering pesto
- 1 tbsp white wine vinegar, to taste
- 營養價值
- 每 50 g
- 卡路里
- 1036.9 kJ / 246.9 kcal
- 蛋白質
- 6.8 g
- 碳水化合物
- 4.1 g
- 脂肪
- 22.6 g
- 飽和脂肪
- 4.8 g
- 纖維
- 1.9 g
- 鈉
- 100.8 mg
