Seitán y verduras al vacío en Varoma

Seitán y verduras al vacío en Varoma

5.0 2 評分

準備 15 分

總時間 1小時 10 分

4 porciones

食材

2 dientes de ajo pelados
10 g de jengibre cortado en rebanadas (2 mm)
20 g de aceite de oliva
10 g de aceite de ajonjolí
400 g de seitán cortado en cubos (2 cm)
160 g de zanahoria cortada en rebanadas (2 mm)
50 g de champiñones hidratado

50 g de hongos, frescos
20 g de chícharos
8 cditas de salsa de soya
12 cdas agua
950 g de agua
200 g de arroz basmati

難易度

簡單

營養價值每 1 porción

鈉 966 mg

蛋白質 28 g

卡路里 1731 kJ / 414 kcal

脂肪 10 g

纖維 3 g

飽和脂肪 1 g

碳水化合物 51 g

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