Szarpany indyk pod pierzynką z batatów

Szarpany indyk pod pierzynką z batatów

4.4 173 評分
準備 30 分
總時間 1小時 50 分
6 porcji

食材

  • 800 g batatów pokrojonych na 2-3 cm kawałki
  • 100 g cebuli przekrojonej na pół
  • 3 ząbki czosnku
  • 40 g oleju rzepakowego
  • 300 g liści szpinaku baby, świeżych (patrz wskazówka)
  • 1 papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
  • 180 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 500 g filetów z piersi indyka, bez skóry i kości pokrojonych na 3 cm kawałki
  • 100 g kostek boczku (ok. 1 cm)
  • 240 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki odsączonej
  • 400 g krojonych pomidorów, z puszki
  • 20 g octu balsamicznego
  • 20 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • 30 g mąki pszennej
  • 30 g masła
  • 1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej

難易度

中等


營養價值 每 1 porcję

357.7 mg
蛋白質 26 g
卡路里 1946.2 kJ / 464.8 kcal
脂肪 16.3 g
纖維 10.9 g
飽和脂肪 3.5 g
碳水化合物 54.8 g

喜歡您看到的嗎?

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您!

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊


您可能也會喜歡...