Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

4.6 57 評分

準備 5 分

總時間 20 分

1 La recette complète

食材

4 - 5 brins d'estragon frais
80 g d'échalotes
80 g de vinaigre de vin blanc
180 g de beurre en morceaux
4 jaunes d'œufs
½ - 1 c. à café de sel
2 pincées de poivre moulu

難易度

簡單

營養價值每 1 La recette complète

鈉 1272 mg

蛋白質 25 g

卡路里 7784 kJ / 1859 kcal

脂肪 195 g

纖維 1.6 g

飽和脂肪 104 g

碳水化合物 5 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Mode sauce 17 食譜
比荷盧經濟聯盟

Sauces 14 食譜
比荷盧經濟聯盟

Votre Cookidoo® 2025 - Héros du fait maison 10 食譜
比荷盧經濟聯盟

您可能也會喜歡...

Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

15 分

Sabayon classique

Sabayon classique

15 分

Sauce au poivre vert

Sauce au poivre vert

20 分

Sauce choron

Sauce choron

20 分

Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

20 分

Mousse au chocolat

Mousse au chocolat

3小時 20 分

Mousse glacée aux fruits rouges

Mousse glacée aux fruits rouges

10 分

Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara

40 分

Mayonnaise

Mayonnaise

5 分

Sauce hollandaise

Sauce hollandaise

25 分

Scampis à la tomate, safran et sauce aux anchois

Scampis à la tomate, safran et sauce aux anchois

35 分

Cookies aux pépites de chocolat

Cookies aux pépites de chocolat

50 分