Béchamel, hollandaise, crème anglaise ou sabayon... avec le mode Sauce de votre Thermomix® TM6, réalisez en toute simplicité de délicieuses sauces salées et sucrées qui viendront sublimer vos préparations.
Sauce béchamel
15 分
Sauce aurore (béchamel à la tomate)
15 分
Sauce soubise
30 分
Sauce hollandaise
15 分
Sauce hollandaise au poivron rouge et au paprika
15 分
Sauce choron
20 分
Sauce béarnaise
20 分
Sauce champignons à la crème et au vin blanc
30 分
Crème pâtissière
15 分
Crème lait de coco - cacao (sans produits laitiers)
15 分
Crème dessert
15 分
Crème à napper
15 分
Crème anglaise
15 分
Sabayon classique
15 分
Sabayon à la liqueur à l'orange
15 分
Lemon curd
20 分
Curd aux baies
20 分
