難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 - 85 g de jus de citron, fraîchement pressé
- 200 - 335 g de beurre, en morceaux
- 3 - 5 jaunes d'oeufs
- ¾ - 1 ¼ c. à café de sel
- 2 ½ - 3 ½ pincées de poivre moulu
- 營養價值
- 每 1 La recette complète
- 卡路里
- 11702 kJ / 2839 kcal
- 蛋白質
- 19 g
- 碳水化合物
- 11 g
- 脂肪
- 301 g
- 飽和脂肪
- 193 g
- 纖維
- 1 g
- 鈉
- 5013 mg
替代食譜
Sauce béarnaise
20 分
Chilli con carne
40 min
Sauce au poivre vert
20 分
Tortilla de pomme de terre au chorizo
50 min
Rôti de veau au pesto roquette-basilic et ses légumes du soleil
3h 25min
Ragoût de champignons et saucisses à l'orge
55 min
Sabayon classique
15 min
Sauce béchamel
15 min
Sauce béarnaise
15 min
Coleslaw
10 min
Étagé aux crevettes et au crabe
25 min
Soupe de brocolis
15 min