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Sauce hollandaise
3.5 13 評分
準備 15 分
總時間 25 分
1 La recette complète
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食材

  • 250 g de beurre en morceaux
  • 50 g d'eau
  • 1 c. à soupe de jus de citron
  • 3 jaunes d'œufs
  • ½ c. à café de sel
  • 1 pincée de poivre moulu

難易度

簡單

營養價值 每 1 La recette complète

蛋白質 11 g
卡路里 8751 kJ / 2093 kcal
脂肪 227 g
纖維 0.1 g
碳水化合物 1 g

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