難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 - 2 oranges
- 120 g de sucre en poudre
- 30 g de liqueur à l'orange, Grand Marnier par ex.
- 6 jaunes d'oeufs
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1466.8 kJ / 350 kcal
- 蛋白質
- 8.8 g
- 碳水化合物
- 36.5 g
- 脂肪
- 16.8 g
- 飽和脂肪
- 5 g
- 纖維
- 0.1 g
- 鈉
- 27.3 mg
替代食譜
Saumon sur asperges et vinaigrette aux herbes
45 分
Sabayon classique
15min
Crumble aux poires et crème à la ricotta
1小時
Soupe mystère
45 分
Sauce béarnaise
20 分
Asperges et œufs pochés sous-vide
1小時 20 分
Panna cotta aux asperges et magret de canard fumé
2h 45min
Sabayon
15min
Sauce béarnaise
15min
Tranche de meringue façon crumble aux pommes
2小時
Mousse à la truite
5min
Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts
1小時 10 分