裝置與配件
Sole au beurre de grenade et purée de panais à l'anis
準備 20 分
總時間 1小時
2 portions
食材
Purée de panais à l'anis
-
150 g de lait
-
10 g de pastis
-
350 g de panais en morceaux
-
1 clou de girofle
-
1 anis étoilé
-
1 pincée de sel selon vos goûts
-
3 pincées de poivre moulu selon vos goûts
Sole et beurre de grenade
-
300 g de filets de sole
-
2 pincées de sel
-
75 g d'échalotes
-
3 grenades
-
100 g de jus de grenade
-
70 g de beurre demi-sel en petits morceaux
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
32.5 g
卡路里
3046 kJ /
728 kcal
脂肪
33 g
碳水化合物
71 g
更多相關食譜
Saint-Valentin
10 食譜
比荷盧經濟聯盟
比荷盧經濟聯盟
您可能也會喜歡...
Curry de cabillaud à la noix de coco
無評分
Asperges au thon et vinaigrette au citron
1小時
Aile de raie aux câpres
45 分
Roulés de sole aux poireaux et pommes duchesse
30 分
Menu: Steak de thon avec riz et sauce tomate et dessert à base de mangue et de pêche
45 分
Potée de Choucroute au Saumon et Sauce à la Crème et à l'Aneth
40 分
Purée de Pommes de Terre et Poireaux au Cabillaud
50 分
Poké Bowl au quinoa, à l'avocat et au saumon
無評分
Saumon cuit à la vapeur avec sauce au yaourt et crumble aux noix
無評分
Tajine de poisson au four à la marocaine et couscous aux dattes
1小時
Tourte feuilletée au poireau et aux saumons frais et fumé
1小時 30 分
Saumon et sauce aux petits pois
25 分