難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 40 - 80 g de beurre
- 500 - 1000 g de lait
- 40 - 80 g de farine de blé
- ½ - 1 c. à café de sel
- 2 - 4 pincées de poivre moulu
- 2 - 4 pincées de noix de muscade moulue
- 營養價值
- 每 1 La recette complète
- 卡路里
- 6332 kJ / 1511 kcal
- 蛋白質
- 41 g
- 碳水化合物
- 106 g
- 脂肪
- 103 g
- 飽和脂肪
- 62 g
- 纖維
- 3.4 g
- 鈉
- 1672 mg
替代食譜
Purée de pomme de terre
50min
Sauce béchamel
15min
Lasagnes
2h
Cuisson du riz basmati
35min
Crème pâtissière
15min
Cuisson du riz long blanc
35min
Purée de pommes de terre
45min
Pâte à crêpe
1h 15min
Velouté de légumes
45min
Compote de pommes
20min
Blancs en neige
5min
Purée de pommes de terre classique
50min