Gratin de chou-fleur

4.8 198 評分

準備 20 分

總時間 55 分

6 portions

食材

200 g de gruyère coupé en morceaux
500 g d'eau
1 chou-fleur (env. 1000 g), en petits bouquets
50 g de farine
40 g de beurre
500 g de lait
½ c. à café de sel
2 pincées de poivre blanc moulu
1 - 2 pincée(s) de noix de muscade, fraîchement moulue (facultatif)

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 17 g

卡路里 1273 kJ / 305 kcal

脂肪 20 g

纖維 5.1 g

碳水化合物 14 g

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