Sauce béarnaise Mode Sauce

無評分

準備 5 分

總時間 20 分

300 g

食材

4 - 5 brins d'estragon frais
80 g d'échalotes
80 g de vinaigre de vin blanc
180 g de beurre, salé ou non salé coupé en morceaux
4 jaunes d'œufs
½ - 1 c. à café de sel
2 pincées poivre moulu

難易度

簡單

營養價值每 10 g

鈉 42.4 mg

蛋白質 0.8 g

卡路里 259.5 kJ / 62 kcal

脂肪 6.5 g

纖維 0.1 g

飽和脂肪 3.5 g

碳水化合物 0.2 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Je créé de la magie dans ma cuisine 30 食譜
比荷盧經濟聯盟

您可能也會喜歡...

Glace d'Avocat avec sauce au Chocolat

無評分

Tumis Buncis

無評分

La première bouchée : Panais et Compote de Pommes

無評分

Îles flottantes à la rose

無評分

Soupe de ravioli au bœuf

30 分

Velouté de chou-fleur et foie gras poêlé

35 分

Moules marinières

25 分

Soupe à la tomate et à la burrata

35 分

Citron frappé au champagne

10 分

Sabayon classique

15 分

Crème de pois

40 分

Soupe de tomates

30 分