Sauce hollandaise

Sauce hollandaise

4.3 25 評分

準備 15 分

總時間 15 分

350 g

食材

250 g de beurre coupé en morceaux
50 g d'eau
1 c. à soupe de jus de citron
3 jaunes d'œufs
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre, moulu

難易度

簡單

營養價值每 100 g

蛋白質 3 g

卡路里 2500 kJ / 598 kcal

脂肪 65 g

纖維 0 g

碳水化合物 0 g

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