難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Προετοιμασία της γαλοπούλας
- 1 γαλοπούλα (5-6 κιλά, για περίπου 8-10 άτομα)
Κρεμώδες άλειμμα βουτύρου από πανσέτα και αρωματικά βότανα
- 2 λεμόνια, μόνο λεπτές φέτες από τη φλούδα του
- 3 κλωνάρια δεντρολίβανο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
- 6 κλωνάρια θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
- 80 γρ. χοιρινή πανσέτα (αλλαντικό), σε φέτες και μετά σε κομμάτια
- 150 γρ. τυρί μασκαρπόνε
- ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
Γέμισμα της γαλοπούλας
- 1 κρεμμύδι, κομμένο στα 4
- 5 φύλλα δάφνης, αποξηραμένα
- 175 γρ. λευκό κρασί
- 175 γρ. νερό
Ψήσιμο της γαλοπούλας
- 20 λουκάνικα, μικρά, τυλιγμένα σε μπέικον
- 營養價值
- 每 1 μερίδα
- 卡路里
- 4036 kJ / 965 kcal
- 蛋白質
- 119 g
- 碳水化合物
- 7 g
- 脂肪
- 50 g
- 飽和脂肪
- 19 g
- 鈉
- 1089 mg
替代食譜
Φραντζολάκια χωρίς δημητριακά και γλουτένη
1h 20min
Αφογκάτο με ψητή μπανάνα
無評分
Μπράουνις χωρίς γλουτένη με μαύρη σοκολάτα και κρέμα κάστανο
無評分
Φιλέτα βοδινά με πιπεράτη σάλτσα παρμεζάνας και πατάτες με ροκφόρ
50min
Γαλλική κρεμμυδόσουπα
無評分
Χριστουγεννιάτικη σάλτσα ψωμιού
無評分
Απλή σάλτσα ψητού (gravy) για γαλοπούλα
無評分
Ρολάκια κοτόπουλου με πέστο λιαστής ντομάτας
50min
Νηστίσιμα μπιφτέκια
2小時 30 分
Κέικ παγωτό σύκο με λευκή σοκολάτα και καρύδια
12h 45 min
Γκατώ μους μαύρης σοκολάτας με κρέμα βανίλια
72小時
Τσίζκεϊκ (χωρίς ψήσιμο)
5h 30min