裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Thermomix® TM5
相容
Γαλοπούλα με κρεμώδες άλειμμα βουτύρου από πανσέτα και αρωματικά
準備 30 分
總時間 5小時 30 分
8 μερίδες
食材
Προετοιμασία της γαλοπούλας
-
γαλοπούλα (5-6 κιλά, για περίπου 8-10 άτομα)1
Κρεμώδες άλειμμα βουτύρου από πανσέτα και αρωματικά βότανα
-
λεμόνια μόνο λεπτές φέτες από τη φλούδα του2
-
δεντρολίβανο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)3 κλωνάρια
-
θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)6 κλωνάρια
-
χοιρινή πανσέτα (αλλαντικό) σε φέτες και μετά σε κομμάτια80 γρ.
-
τυρί μασκαρπόνε150 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο¼ κ.γλ.
Γέμισμα της γαλοπούλας
-
κρεμμύδι κομμένο στα 41
-
φύλλα δάφνης, αποξηραμένα5
-
λευκό κρασί175 γρ.
-
νερό175 γρ.
Ψήσιμο της γαλοπούλας
-
λουκάνικα, μικρά, τυλιγμένα σε μπέικον (非必選)20
難易度
簡單
營養價值 每 1 μερίδα
鈉
1089 mg
蛋白質
119 g
卡路里
4036 kJ /
965 kcal
脂肪
50 g
飽和脂肪
19 g
碳水化合物
7 g
您可能也會喜歡...
Πασχαλινό κέικ
1小時 55 分
Γλύκισμα με αναρή
5小時 30 分
Φιλέτα βοδινά με πιπεράτη σάλτσα παρμεζάνας και πατάτες με ροκφόρ
50 分
Παστινάκι με παρμεζάνα και μέλι
50 分
Χριστουγεννιάτικη σάλτσα ψωμιού
無評分
Σιγομαγειρεμένο στιφάδο με λουκάνικο chorizo, καλαμάρι και φασόλια γίγαντες
5小時 30 分
Αλεσμένα ξηρά όσπρια (150-250 γρ.)
無評分
Βέγκαν μοτσαρέλα
無評分
Βάψιμο αυγών με φυσικά χρώματα
24小時 45 分
Μαγειρίτσα
1小時 5 分
Μπισκότα gingerbread
1小時 40 分
Απλή σάλτσα ψητού (gravy) για γαλοπούλα
無評分