難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 λεμόνια, λεπτές φέτες από τη φλούδα του ενός και 65 γρ. χυμό
- 90 γρ. μαύρη σταφίδα
- 90 γρ. ξανθή σταφίδα
- 90 γρ. βερίκοκα, αποξηραμένα, χωρίς κουκούτσια, κομμένα στη μέση
- 80 γρ. κεράσια μαρασκίνο, κομμένα στη μέση
- 50 γρ. φρούτα γλασέ, ανάμεικτα, σε μικρά κομμάτια
- 80 γρ. κονιάκ (μπράντυ), και λίγο ακόμα για το φλαμπέ, αν θα το κάνετε
- 1 πορτοκάλι, μόνο το χυμό του (περίπου 70 γρ.)
- βούτυρο, ανάλατο, για το βουτύρωμα
- 90 γρ. ακατέργαστη μαύρη ζάχαρη muscovado
- 2 μεγάλα αυγά
- 1 κ.γλ. κανέλα, αλεσμένη
- 1 κ.γλ. τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο
- 90 γρ. αλεύρι ζαχαροπλαστικής
- 100 γρ. suet (ζωικό λίπος)
- 1 κ.γλ. μπαχάρι, αλεσμένο
- 40 γρ. αμύγδαλα φιλέ (σε λεπτές φέτες)
- 2000 γρ. νερό, καυτό, και λίγο ακόμα, αναλόγως το πόσο θα χρειαστείτε
- νερό, καυτό, όσο χρειαστεί, μέχρι τα 2 λίτρα
- 營養價值
- 每 1 μερίδα
- 卡路里
- 2164 kJ / 518 kcal
- 蛋白質
- 6 g
- 碳水化合物
- 55 g
- 脂肪
- 27 g
- 飽和脂肪
- 14 g
- 鈉
- 92 mg
替代食譜
Αμυγδαλωτά
35min
Γιαούρτι στο Varoma
12h
Κοκτέιλ χωρίς αλκοόλ με λεμόνι και θυμάρι
無評分
Μύδια σε πικάντικη σάλτσα ντομάτας
45min
Χτένια σοτέ με μαρμελάδα τσίλι
無評分
Ρευστό γιαούρτι στον κάδο
12h
Σορμπέ αμυγδάλου
10 分
Μαγιονέζα νηστίσιμη
10 分
Σάλτσα με κράνμπερι
25min
Αχλάδια με κόκκινο κρασί
3小時 20 分
Μήλα με σάλτσα σαμπαγιόν αρωματισμένη με μηλίτη
40min
Μύδια με σάλτσα λευκού κρασιού και κρέμας γάλακτος
45min