
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 λεμόνια λεπτές φέτες από τη φλούδα του ενός και 65 γρ. χυμό
- 90 γρ. μαύρη σταφίδα
- 90 γρ. ξανθή σταφίδα
- 90 γρ. βερίκοκα, αποξηραμένα, χωρίς κουκούτσια κομμένα στη μέση
- 80 γρ. κεράσια μαρασκίνο κομμένα στη μέση
- 50 γρ. φρούτα γλασέ, ανάμεικτα, σε μικρά κομμάτια
- 80 γρ. κονιάκ (μπράντυ) και λίγο ακόμα για το φλαμπέ, αν θα το κάνετε
- 1 πορτοκάλι μόνο το χυμό του (περίπου 70 γρ.)
- βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα
- 90 γρ. ακατέργαστη μαύρη ζάχαρη muscovado
- 2 μεγάλα αυγά
- 1 κ.γλ. κανέλα, αλεσμένη
- 1 κ.γλ. τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο
- 90 γρ. αλεύρι ζαχαροπλαστικής
- 100 γρ. suet (ζωικό λίπος)
- 1 κ.γλ. μπαχάρι, αλεσμένο
- 40 γρ. αμύγδαλα φιλέ (σε λεπτές φέτες)
- 2000 γρ. νερό, καυτό και λίγο ακόμα, αναλόγως το πόσο θα χρειαστείτε
- νερό, καυτό όσο χρειαστεί, μέχρι τα 2 λίτρα
- 營養價值
- 每 1 μερίδα
- 卡路里
- 518 kcal / 2164 kJ
- 蛋白質
- 6 g
- 脂肪
- 27 g
- 碳水化合物
- 55 g
- 飽和脂肪
- 14 g
- 鈉
- 92 mg
替代食譜
Τιραμισού χωρίς γλουτένη και γαλακτοκομικά
無評分
Κρέμα burrata με λαχανικά
無評分
Εύκολη μηλόπιτα
45 分
Κρέμα λεμονιού (lemon curd)
1小時
Ζύμη μπριζέ
5 分
Ριζότο με ραπίνι (άγριο μπρόκολο)
無評分
Πουγκάκια με αχλάδι και κατσικίσιο τυρί
無評分
Σάλτσα με μπράντυ
無評分
Ζυμαρικά χωρίς αυγό
1小時 35 分
Άλειμμα με κάσιους και βότανα
無評分
Σούπα με σπανάκι και πατάτες με αλμυρή κρέμα αυγού
45 分
Κρεμ μπρουλέ σοκολάτας
無評分