Chicken Coq au Vin (Betty) Metric

Chicken Coq au Vin (Betty) Metric

4.4 29 評分

準備 15 分

總時間 2小時 15 分

6 portions

食材

extra virgin olive oil divided
60 g
onions quartered
225 g
butter, unsalted plus 1 heaping tbsp, room temperature
30 g
chicken thighs, skin on, bone in
8
1 chicken
bacon unsmoked, in pieces (5 cm)
225 g
carrots peeled, in rounds (2 cm)
225 g
cremini mushrooms trimmed, halved or quartered, if large
225 g
salt
1 tsp
black pepper, freshly ground to taste
1 tsp
red wine (725 ml)
1 bottle
garlic cloves crushed
2
fresh thyme
2 sprigs
bay leaves, dried
2
all-purpose flour
1 tbsp
parsley, fresh chopped
15 g
mashed potato to serve

pasta, any type, cooked, to serve

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 623 mg

蛋白質 48 g

卡路里 3088 kJ / 738 kcal

脂肪 50 g

纖維 2 g

飽和脂肪 15 g

碳水化合物 12 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Proteins - Thermomix® Sensor 10 食譜
加拿大

Stoneware Baking Essentials 19 食譜
加拿大

您可能也會喜歡...

Caribbean stew and Steamed rice cups

9小時 15 分

Chilli-Lime Chicken with Cauliflower Rice

1小時 10 分

Slow Cooked Chili con Carne (Metric)

7小時

Bison Burger with Cheddar and Pickled Onions

35 分

Devilled Eggs

55 分

Janssons Frestelse (Jansson’s Temptation)

1小時 40 分

Sweet and sour prawns

1小時

Beef Stroganoff

1小時

Pasta with chicken, mushrooms and green beans

40 分

Chicken Cacciatore with Orzo

1小時 5 分

Cod with Crispy Bacon and Parsley Potatoes

40 分

Mini Crab cakes with Cilantro Pesto

1小時