Salteado de champiñones y calabacín con jamón

Salteado de champiñones y calabacín con jamón

4.3 172 評分

準備 10 分

總時間 20 分

6 raciones

食材

2 - 3 dientes de ajo
70 - 100 g de jamón serrano en dados
50 g de aceite de oliva virgen extra
1 calabacín con piel (250-300 g aprox.)
450 - 500 g de champiñones frescos cortados por la mitad (si son muy grandes, en cuartos)
½ cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 cucharada perejil fresco picado

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

蛋白質 8.1 g

卡路里 632 kJ / 151 kcal

脂肪 12.2 g

纖維 3.5 g

碳水化合物 2.4 g

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