難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g farinha de mandioca, crua
- 40 g azeite de dendê
- 150 g cebola
- 2 dentes de alho
- 500 g tomate maduro, cortado em pedaços
- 1 pimenta de cheiro
- ½ pimenta dedo-de-moça, sem as sementes
- 1 ½ c. chá de sal, mais q. b. para ajustar o sabor
- 400 g vôngoles limpos, sem casca
- 400 g mexilhões, limpos e com as cascas
- 400 g camarões, com as cascas
- 700 g água
-
2
ramos de salsinha fresca, apenas as folhas
或 2 ramos de coentro fresco, apenas as folhas
- 營養價值
- 每 1 porção
- 卡路里
- 2295 kJ / 549 kcal
- 蛋白質
- 61 g
- 碳水化合物
- 39 g
- 脂肪
- 16 g
- 飽和脂肪
- 1 g
- 纖維
- 3 g
- 鈉
- 644 mg
替代食譜
Molho de maracujá
無評分
Patê de bacalhau
2h 20min
Peru recheado ao molho de cranberry
無評分
Galinhada
1h 30min
Feijoada tradicional
13h 25min
Pamonha
1h 40min
Escondidinho de carne seca
1h 55min
Couve à mineira
20min
Sorbet de manga e laranja
10min
Molho vinagrete
15min
Pasta de cebola e alho
15min
Sopa de batata e cogumelos secos
30min