Salmón con brócoli, arroz y salsa holandesa de limón TM6

Salmón con brócoli, arroz y salsa holandesa de limón TM6

4.4 90 評分

準備 15 分

總時間 45 分

4 porción

食材

30 g de hojas de cilantro, frescas

30 g de hojas de perejil fresco
1 limón amarillo sólo la cáscara
300 g de arroz jazmín
1215 g de agua
1 cdita de cebolla en polvo
½ cdita de ajo en polvo
1 cdita de sal fina o al gusto
360 g de brócoli

360 g de espárragos
4 filetes de salmón fresco, sin piel ni huesos
sal la necesaria para sazonar
pimienta negra molida la necesaria para sazonar
1 cda de jugo de limón amarillo, recién exprimido
30 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
240 g de mantequilla sin sal en cubos
4 yemas de huevo tamaño grande
1 pizca de pimienta negra molida o al gusto

營養價值每 1 porción

卡路里 1154 kcal / 4848 kJ

蛋白質 51 g

脂肪 77 g

碳水化合物 64 g

纖維 4 g

飽和脂肪 36 g

鈉 717 mg

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