![Salmón en salsa cremosa de champiñones con papas Salmón en salsa cremosa de champiñones con papas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/971f4cfc-ff5d-48be-b3aa-c1611f4f53f2/Derivates/2cc456d9-b47b-435c-921f-d87c47948eca.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g de agua
- 1 ½ cdita de sal fina
- 600 g de papa, en trozos
- 4 filetes de salmón frescos, limpios (parox. 120-200 g cada uno)
- 1 limón, la ralladura y el jugo
- 1 pizca de pimienta recién molida, y un poco más al gusto
- 100 g de echalots
- 10 g de mantequilla sin sal
- 300 g de champiñones, en rebanadas
- 50 g de vino blanco seco
- 50 g de crema ácida
- 200 g de queso crema
- 2 pizcas de nuez moscada en polvo
- 營養價值
- 每 1 porción
- 卡路里
- 3085 kJ / 737 kcal
- 蛋白質
- 45 g
- 碳水化合物
- 27 g
- 脂肪
- 49 g
- 纖維
- 4 g
替代食譜
Salmón con brócoli, arroz y salsa holandesa de limón TM6
45min
Salmón en salsa cremosa de champiñones con papas
50min
Salmón balsámico y fideos de calabacita
25min
Salmón en costra de almendras con tagliatelle de espárragos
35 min
Pollo al limón con verduras
40min
Pollo en mostaza y miel con puré de coliflor
50min
Atún con salsa Vierge
50min
Camarones en salsa de pimientos
25min
Salmón con salsa de frambuesa y espárragos
20min
Salmón al vapor con verduras de verano
30min
Salmón en salsa de naranja y mostaza
30min
Pechugas rellenas de espinaca en salsa de poblano
50min