裝置與配件
Pollo en salsa de limón y hierbas con arroz
準備 20 分
總時間 45 分
2 porción
食材
-
10 g de alcaparras escurridas y enjugadas
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3 - 5 ramitas de perejil
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10 g de cebollín
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1 cdita de ralladura de limón amarillo
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300 g de pechuga de pollo, con o sin piel, con hueso o sin hueso 2 piezas
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sal para sazonar
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pimienta negra molida para sazonar
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½ cda de mantequilla clarificada
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100 g de caldo de verduras
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20 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
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150 g de crema para batir (30-40% grasa),150 g de media crema
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10 g de fécula de maíz
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150 g de arroz basmati
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300 g de agua
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1 cdita de aceite vegetal
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1 cdita sal
難易度
簡單
營養價值 每 1 porción
鈉
1318.4 mg
蛋白質
8.7 g
卡路里
1869 kJ /
446.7 kcal
脂肪
15.1 g
纖維
2 g
飽和脂肪
7.9 g
碳水化合物
69.1 g
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