Albóndigas de pollo en jitomate con espagueti

Albóndigas de pollo en jitomate con espagueti

4.6 51 評分

準備 25 分

總時間 1小時

4 porciones

食材

de pechuga de pollo deshuesada, sin piel
400 g

Salsa de tomate

diente de ajo
1
de cebolla en mitades
80 g
de perejil fresco sólo las hojas
3 ramitas
de aceite de oliva
20 g
de hierbas de Provenza secas
3 cucharaditas
de sal
¾ cdita
de pimienta negra molida
¼ cdita
de concentrado de caldo de verdura
1 ½ cdita
de jitomate triturado, enlatado
600 g
de agua
150 g

Albóndigas de pollo

de queso parmesano en trozos
110 g
de pan duro, en trozos
50 g
de leche
60 g
de orégano
¾ cdita
de sal
½ cdita
de pimienta negra molida
1 pizca
huevo
1

Espagueti

de agua
1200 g
de sal
1 ½ cdita
de espagueti
270 g
dientes de ajo al gusto
1 - 2
de aceite de oliva
15 g

營養價值每 1 porción

卡路里 706.7 kcal / 2956.7 kJ

蛋白質 44.5 g

脂肪 28.4 g

碳水化合物 67.3 g

纖維 5.3 g

飽和脂肪 9.4 g

鈉 2153 mg

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