Zuppa leggera con verdure di primavera

Zuppa leggera con verdure di primavera

4.2 18 評分

準備 10 分

總時間 35 分

4 porzioni

食材

30 g di scalogno
150 g di patate pelate e a tocchetti (1 cm)
30 g olio extravergine di oliva
150 g di piselli freschi sgranati
170 g di asparagi puliti e a tocchetti (2 cm circa)
150 g di fave fresche sgranate
850 g di acqua
1 cucchiaino di aneto secco
1 pizzico di paprika dolce
3 foglie di basilico fresco lavate
1 pizzico di pepe nero in polvere

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 0.2 mg

蛋白質 6.8 g

卡路里 781.2 kJ / 186.7 kcal

脂肪 7.8 g

纖維 5.9 g

飽和脂肪 1.1 g

碳水化合物 23.8 g

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