難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Citronette al prezzemolo
- ½ spicchio di aglio
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 2 grani di pepe bianco
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 30 g di succo di limone, spremuto fresco e filtrato
- 1 pizzico di sale
Calamari
- 650 g di calamari freschi piccoli, ad anelli
- 700 g di acqua
- 1 pizzico di sale
- 100 g di olive taggiasche denocciolate
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1248.1 kJ / 298.3 kcal
- 蛋白質
- 25.6 g
- 碳水化合物
- 6.6 g
- 脂肪
- 18.6 g
- 飽和脂肪
- 2.8 g
- 纖維
- 0.8 g
- 鈉
- 470.8 mg
替代食譜
Insalata di polpo sottovuoto con verdurine
8小時
Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)
1h 30min
Filetti di rana pescatrice all'alloro sottovuoto
2h
Tonno sottovuoto in salsa teriyaki
55min
Spigola sottovuoto con crema di avocado e pomodorini
1h 20 min
Merluzzo sottovuoto con pomodorini e olive
1h 30min
Calamari Sottovuoto
50min
Branzino sottovuoto al pepe rosa
1h 10min
Insalata di polpo a Cottura Lenta
5h 30min
Polpo sottovuoto con olive taggiasche
3h 20min
Polpo e patate a Cottura Lenta, grigliato
2h 45min
Baccalà sottovuoto al profumi di agrumi
1h 30min