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Baguette à la farine d'épeautre

Baguette à la farine d'épeautre
4.3 11 評分
準備 30 分
總時間 4小時 20 分
3 morceaux
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食材

  • 600 g d'eau
  • 10 g de levure boulangère fraîche émiettée
  • 1 c. à café de sucre
  • huile d'olive pour le Varoma
  • 300 g de farine à pain et un peu pour le plan de travail
  • 200 g de farine d'épeautre
  • 1 ½ c. à café de sel
  • 20 g de jus de citron fraîchement pressé

難易度

簡單

營養價值 每 1 morceau

鈉 781.7 mg
蛋白質 19.7 g
卡路里 2498.3 kJ / 596.7 kcal
脂肪 1.7 g
纖維 6.2 g
飽和脂肪 0.3 g
碳水化合物 119.7 g

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