Baguette à la farine d'épeautre

Baguette à la farine d'épeautre

4.3 11 評分

準備 30 分

總時間 4小時 20 分

3 morceaux

食材

600 g d'eau
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
1 c. à café de sucre
huile d'olive pour le Varoma
300 g de farine à pain et un peu pour le plan de travail
200 g de farine d'épeautre
1 ½ c. à café de sel
20 g de jus de citron fraîchement pressé

難易度

簡單

營養價值每 1 morceau

鈉 781.7 mg

蛋白質 19.7 g

卡路里 2498.3 kJ / 596.7 kcal

脂肪 1.7 g

纖維 6.2 g

飽和脂肪 0.3 g

碳水化合物 119.7 g

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