Pain aux fruits secs

Pain aux fruits secs

4.9 (8 評分 )

免費註冊

難易度簡單

準備時間 15 分

總共時間 3小時 45 分

份量 12 portions

食材

300 g d'eau, et un peu pour la cuisson
15 g de levure boulangère fraîche
400 g de farine de blé, type 55, et un peu pour le plan de travail
2 c. à café bombées de sel
10 g de sucre en poudre
10 g d'huile neutre
40 g de noisettes décortiquées
40 g de cerneaux de noix
40 g de figues sèches, coupées en morceaux
30 g de pruneaux dénoyautés, coupés en morceaux
30 g d'abricots secs dénoyautés, coupés en morceaux

營養價值: 每 1 portion
卡路里: 792 kJ / 187 kcal
蛋白質: 5.3 g
碳水化合物: 28.5 g
脂肪: 5.3 g

在選集內

Pains et viennoiseries 50 食譜, 法國

替代食譜

Pain cocotte

Pain cocotte

2h 20min

Pain au sarrasin et au blé semi-complet

Pain au sarrasin et au blé semi-complet

4小時

Pain de seigle

Pain de seigle

5h

Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes

Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes

6小時 10 分

Pain de seigle

Pain de seigle

4小時 10 分

Pain à la farine d'épeautre

Pain à la farine d'épeautre

3h

Petits pains moelleux aux fruits secs et yaourt

Petits pains moelleux aux fruits secs et yaourt

1h 50min

Pain maison au maïs

Pain maison au maïs

2小時 30 分

Pain d'épeautre aux graines

Pain d'épeautre aux graines

6小時 10 分

Pain complet rapide

Pain complet rapide

1小時 20 分

Mon pain de campagne maison

Mon pain de campagne maison

4小時 40 分

Pain rapide

Pain rapide

1小時 15 分