Pain aux fruits secs

Pain aux fruits secs

4.9 17 評分

準備 15 分

總時間 3小時 45 分

12 portions

食材

300 g d'eau et un peu pour la cuisson
15 g de levure boulangère fraîche
400 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
2 c. à café bombées de sel
10 g de sucre en poudre
10 g d'huile neutre
40 g de noisettes décortiquées
40 g de cerneaux de noix
40 g de figues sèches coupées en morceaux
30 g de pruneaux dénoyautés coupés en morceaux
30 g d'abricots secs dénoyautés coupés en morceaux

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 5.3 g

卡路里 792 kJ / 187 kcal

脂肪 5.3 g

碳水化合物 28.5 g

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