難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La meringue
- 200 g de sucre en poudre
- 4 blancs d'œufs
- 1 pincée de sel
- 1 c. à café de jus de citron
- 1 c. à soupe de fécule de maïs
La compotée
- 1 gousse de vanille
- 500 g de rhubarbe, en tronçons
- 75 g de sucre en poudre
La chantilly
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g., bien froide
- 80 g de mascarpone
- 20 g de sucre en poudre
- 100 g de fraises, coupées en deux
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2401 kJ / 574 kcal
- 蛋白質
- 6 g
- 碳水化合物
- 81 g
- 脂肪
- 24 g
替代食譜
Semifreddo (parfait glacé)
9h
Pavlova végétalienne
3h
Choux craquelins au gianduja
17h
Soupe froide de fraises et rhubarbe, quenelle de crème fouettée
1h 35min
Compotée de rhubarbe et biscuits à l'amande
1h 25min
Parfait glacé rhubarbe et coulis de fraises
3小時 35 分
Clémentines rôties, glace à l'amande
3h 45min
Choux craquelins à la vanille
1h 15min
Grande pavlova fruits rouges et amandes
15小時
Pavlova gourmande aux fruits rouges
5h 30 min
Couronne de pavlova avec coulis de framboises, figues et grenade
6小時
Pavlova aux fruits rouges
4h