跳至主要內容 搜尋
Petite pavlova à la rhubarbe

Petite pavlova à la rhubarbe
4.7 12 評分
準備 30 分
總時間 3小時 20 分
4 portions
免費註冊

食材

La meringue
  • 200 g de sucre en poudre
  • 4 blancs d'œufs
  • 1 pincée de sel
  • 1 c. à café de jus de citron
  • 1 c. à soupe de fécule de maïs
La compotée
  • 1 gousse de vanille
  • 500 g de rhubarbe en tronçons
  • 75 g de sucre en poudre
La chantilly
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g. bien froide
  • 80 g de mascarpone
  • 20 g de sucre en poudre
  • 100 g de fraises coupées en deux

難易度

中等

營養價值 每 1 portion

蛋白質 6 g
卡路里 2401 kJ / 574 kcal
脂肪 24 g
碳水化合物 81 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Saint-Honoré

3.9(16)

3小時

Entremets pistache et rhubarbe

3.7(9)

12小時

Baba au rhum

4.7(61)

4小時

Entremets chocolat, insert framboise

3.3(8)

17小時

Pavlova gourmande aux fruits rouges

3.9(10)

5小時 30 分

Pavlova aux fruits rouges

4.2(171)

4小時

Crémeux et biscuit citron, coulis de fraise

4.0(5)

1小時 35 分

Glace au sarrasin, crumble et pêches

4.8(8)

13小時 50 分

Grande pavlova fruits rouges et amandes

4.4(72)

15小時

Glace au chèvre et son coulis de fraises

4.9(8)

12小時

Minipavlova de Pâques aux fraises

4.4(31)

3小時 35 分

Eclair caramel-noisette

4.4(7)

2小時