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Petits pains de seigle

Petits pains de seigle
4.5 15 評分
準備 15 分
總時間 12小時
12 portions
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食材

  • 400 g de farine de blé type 45 ou 55, et un peu pour fariner
  • 100 g de farine de seigle
  • 20 g de levure boulangère fraîche
  • 340 g d'eau
  • 1 ½ - 2 c. à café de sel

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

蛋白質 5 g
卡路里 611 kJ / 146 kcal
脂肪 0 g
纖維 1.8 g
碳水化合物 30 g

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