難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1020 g d'eau
- 1 c. à café de jus de citron
- 250 g de sucre en poudre, blanc ou roux
- 30 g de miel
- 1 c. à soupe de vinaigre
- 營養價值
- 每 200 g
- 卡路里
- 4477 kJ / 1048 kcal
- 蛋白質
- 0 g
- 碳水化合物
- 267 g
- 脂肪
- 0 g
- 飽和脂肪
- 0 g
- 纖維
- 0 g
- 鈉
- 102 mg
替代食譜
Croquants aux noix
1h 30min
Sous-vide poisson gras, avec ou sans peau (saumon)
1h 5min
Poires sous-vide à la cannelle
2h 5min
Caramel liquide
25min
Le beurre clarifié
20min
Caramel de base
25min
Sauce au caramel
1h 30min
Confit d'oignons rouges
4h
Nougatine aux cacahuètes
1h 30min
Chutney d'oignon rouge
24h
Toffees au caramel
2h
Glace au caramel au beurre salé
14h